 |
| Wahyuni saat jualan Chicken Crunchy Roll di CFD Alun-Alun Bangkalan.(Dok/Wahyuni). |
Wahyuni mengatakan, ide membuka usaha tersebut muncul ketika dirinya melihat konten TikTok mengenai paket kemitraan Chicken Crunchy Roll. Ketertarikan tersebut kemudian membuatnya mencoba membuka usaha sendiri setelah sebelumnya pernah berjualan makanan berat, tetapi masih bekerja dengan orang lain.
“Awalnya saya iseng scroll TikTok dan melihat ada paket usaha kemitraan Chicken Crunchy Roll. Saya tertarik ingin membuka usaha ini,” ujar wahyuni, Kamis 8/10/2026.
Menurutnya, Chicken Crunchy Roll dipilih karena modal yang dibutuhkan cukup terjangkau dan proses pembuatannya tidak terlalu rumit. Selain itu, ia melihat produk tersebut memiliki banyak peminat sehingga cukup potensial untuk dikembangkan sebagai usaha.
Chicken Crunchy Roll yang dijual Wahyuni memiliki bentuk memanjang dengan tekstur luar yang gurih. Keunikan lainnya terdapat pada pilihan filling atau isian yang digunakan, seperti keju, mentai, garlic, dan BBC spicy. Ia juga menyediakan lima pilihan saus celup serta empat pilihan bumbu tabur.
Untuk saus celup, tersedia pilihan saus keju, BBC spice, sadis, lada hitam, dan teriyaki. Sementara bumbu taburnya terdiri dari balado, keju, jagung manis, dan chili pedas. Harga Chicken Crunchy Roll yang ditawarkan mulai dari Rp15 ribu hingga Rp23 ribu untuk ukuran reguler, sedangkan ukuran jumbo dibanderol Rp24 ribu hingga Rp30 ribu. Varian keju dan mentai menjadi salah satu menu yang paling banyak diminati pelanggan.
Pelanggan Wahyuni didominasi mahasiswa dan pelajar di sekitar Kota Bangkalan. Namun, kini pembelinya mulai berasal dari berbagai kalangan, mulai dari ibu-ibu hingga anak-anak. Ia bahkan pernah menerima pesanan dari Ketapang, Sampang melalui WhatsApp.
Untuk mengenalkan produknya, Wahyuni memanfaatkan TikTok dan status WhatsApp. Ia juga mengandalkan testimoni pelanggan serta memberikan tester gratis kepada teman, keluarga, sahabat, dan kerabat. Menurutnya, testimoni dari pelanggan menjadi salah satu cara yang cukup efektif untuk memperkenalkan produknya kepada calon pembeli.
Wahyuni berjualan setiap Senin hingga Sabtu di depan Yamaha Akkor, kawasan Alun-Alun Bangkalan bagian utara atau sekitar Chicken Master. Sementara setiap Minggu, ia turut berjualan saat Car Free Day (CFD) di sisi selatan Alun-Alun Bangkalan. Aktivitas jualan dilakukan mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WIB.
Selama menjalankan usaha, Wahyuni memiliki pengalaman yang cukup berkesan dengan salah seorang pelanggan setianya. Pelanggan tersebut pernah memesan Chicken Crunchy Roll untuk acara tunangan karena calon pasangannya menyukai produk buatan Wahyuni.
“Dia pernah pesan buat tunangannya. Katanya calon pasangannya suka banget dengan Cikoro ini. Kalau bukan di outlet saya, dia bilang jangan beli karena rasanya yang cocok hanya di tempat saya. Senang banget dapat testimoni seperti ini,” ungkapnya.
Usaha Chicken Crunchy Roll kini menjadi salah satu sumber penghasilan Wahyuni untuk memenuhi kebutuhan dirinya dan keluarga. Namun, perjalanan menjalankan usaha tidak selalu berjalan lancar. Ia pernah mengalami masa sepi pesanan hingga sempat ingin berhenti, terlebih ketika harga bahan baku dari pihak mitra mengalami kenaikan cukup drastis dan membuatnya mengalami kerugian.
Meski demikian, Wahyuni memilih tetap bertahan. Dukungan dari suami, keluarga, teman-teman, serta pelanggan setia menjadi penyemangat untuk terus menjalankan usahanya. Ia menganggap berbagai kesulitan yang dialami sebagai bagian dari proses belajar dalam membangun usaha sendiri.
“Yang membuat saya bertahan karena dukungan dari suami, keluarga, teman-teman, dan pelanggan yang menyuruh saya untuk tetap bertahan. Saya anggap itu sebagai proses belajar membuka usaha sendiri,” katanya.
Selama menjalankan usaha, Wahyuni juga merasakan perubahan dalam dirinya. Selain kondisi ekonomi yang menurutnya mulai membaik, ia menjadi lebih percaya diri, belajar mengatur keuangan, serta belajar menghadapi berbagai karakter pelanggan.
Ke depan, Wahyuni berharap Chicken Crunchy Roll miliknya dapat terus berkembang hingga memiliki tempat usaha sendiri yang lebih nyaman dan higienis. Ia juga ingin membuka outlet baru dan menambah berbagai pilihan menu.
“Semoga usaha Chicken Crunchy Roll ini bisa punya tempat sendiri yang lebih higienis, punya toko atau outlet sendiri, dan bisa menambah menu lainnya,” harapnya. (Tik)
Komentar