 |
| Khoirul Anam saat membuat roti bakar. (Dok/Khoirul Anam). |
Sebelum membuka usaha sendiri, ia pernah bekerja di bidang pembuatan roti bakar dan terang bulan. Pengalaman tersebut kemudian menjadi bekal bagi Khoirul untuk memulai usaha secara mandiri. “Karena sebelumnya pernah kerja di bidang yang sama dan memutuskan berjualan sendiri,” ujar Khoirul, Senin (14/09/2026).
Ia menyediakan berbagai pilihan roti bakar dengan harga Rp15 ribu hingga Rp30 ribu. Selain roti bakar, Khoirul juga menjual terang bulan dengan beberapa pilihan rasa. Ciri khas produknya terletak pada adonan terang bulan yang tebal, rasa yang enak, serta harga terjangkau.
Menu yang paling banyak diminati pelanggan yakni roti bakar coklat susu dan keju coklat susu. Dalam sehari, Khoirul dapat menjual sekitar 30 hingga 50 porsi. Omzet yang diperoleh berkisar Rp600 ribu hingga Rp800 ribu per hari.
Pelanggan berasal dari masyarakat sekitar hingga pengunjung dari luar kota. Lokasi usaha berada di jalan utama menuju Kota Bangkalan, sehingga pembeli dari berbagai daerah mudah menjangkaunya.
Untuk memasarkan usahanya, Khoirul mengandalkan promosi dari mulut ke mulut dan media sosial. Kenaikan harga bahan baku menjadi salah satu tantangan yang dihadapi. Ia mengatasinya dengan mencari pemasok baru dan tetap menjaga kualitas produk.
Khoirul juga berusaha mempertahankan harga agar tetap terjangkau bagi pelanggan. Kini, usaha tersebut menjadi sumber penghasilan utama bagi Khoirul dan keluarganya. Dalam menjalankan usaha, ia juga dibantu oleh saudara.
“Alhamdulillah sangat membantu untuk kebutuhan keluarga,” katanya.
Khoirul berharap usahanya semakin berkembang dan memiliki lebih banyak cabang. Ia ingin usaha tersebut tumbuh lebih besar dan dikenal oleh lebih banyak pelanggan. (rif)
Komentar