 |
| Putri saat membuat pesanan untuk pelanggan. (Dok/Putri) |
Usaha kuliner yang dikelola Putri Alfillia, 23, tersebut telah berjalan sejak 2020. Putri merintis usaha setelah melihat peluang kuliner saat itu.
Basecamp Kamal menyajikan ayam geprek dan firewings sebagai menu utama. Selain itu, tersedia pilihan makanan ringan hingga makanan berat.
Putri menyebut menu yang dibuat sendiri menjadi salah satu ciri khas Basecamp Kamal. Pilihan menu yang beragam juga menjadi daya tarik bagi pelanggan.
“Menu kami handmade, rasanya khas, dan pilihannya beragam, dari makanan ringan sampai makanan berat,” ujar Putri, Selasa (15/09/2026).
Salah satu menu yang paling banyak diminati pelanggan adalah Ayam Geprek Mozzarella. Menu tersebut dibanderol Rp18 ribu dan sudah termasuk nasi.
Sementara itu, harga makanan lainnya berkisar Rp8 ribu hingga Rp26 ribu. Harga minuman berada di kisaran Rp4 ribu hingga Rp8 ribu.
Dalam sehari, Basecamp Kamal dapat menjual sekitar 50 porsi. Omzet yang diperoleh berkisar Rp200 ribu hingga Rp500 ribu per hari.
Pelanggan berasal dari berbagai kalangan, mulai remaja hingga orang dewasa. Tidak hanya dari Kamal, pelanggan juga datang dari Telang, Socah, hingga wilayah Bangkalan.
Untuk menjangkau pelanggan, Putri memanfaatkan WhatsApp, Instagram, dan TikTok. Media sosial menjadi salah satu cara utama dalam memasarkan produknya.
“Sekitar 90 persen pemasaran kami melalui media sosial,” katanya.
Usaha tersebut juga menjadi salah satu sumber pemasukan keluarga Putri. Penghasilan dari penjualan turut membantu memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Dalam menjalankan usahanya, Putri dibantu tiga orang. Mereka membantu proses produksi sekaligus pemasaran.
Putri mengaku kenaikan harga bahan baku menjadi salah satu tantangan dalam menjalankan usaha. Ia mengatasinya dengan mencari pemasok baru dan menjaga kualitas produk.
Ke depan, Putri berharap Basecamp Kamal semakin dikenal masyarakat. Ia juga ingin meningkatkan omzet agar usahanya dapat terus berkembang. (rif)
Komentar