Perkenalkan Wisata Keris dan Kuliner Sumenep, Rektor UNIBA Madura Teken MoU dengan Universitas Ciputra

Baca Juga

Penandatanganan MoU antara UNIBA Madura dengan Universitas Ciputra Surabaya di Kampus Ciputra Surabaya. (Dok/Istimewa). 

Lensajatim.id, Surabaya – Rektor Universitas Bahaudin Mudhary (UNIBA) Madura, Prof. Dr. Ir. H. Rachmad Hidayat, M.T.,IPU, Asean, Eng., resmi menjalin kerjasama dengan Universitas Ciputra Surabaya melalui penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) yang berlangsung pada hari Rabu, 12 Februari 2025, di kampus Universitas Ciputra Surabaya. Kerjasama ini bertujuan untuk memperkuat hubungan akademik, penelitian, peningkatan sumber daya manusia serta pengembangan potensi daerah, khususnya di sektor pariwisata dan kuliner.

Dalam kesempatan ini, Prof. Rachmad Hidayat memperkenalkan potensi wisata budaya dari Sumenep, khususnya keris sebagai warisan budaya tak benda yang memiliki nilai sejarah dan filosofi mendalam. Ia menjelaskan, keris Sumenep memiliki keunikan dalam hal pembuatan, ornamen, serta filosofi yang terkandung di dalamnya, yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.

Selain itu, dalam kunjungan ini, Prof. Rachmad Hidayat juga memperkenalkan kuliner khas Sumenep, seperti Sate Kambing, Nasi Jagung, Kaldu, Cake dan Rujak Sumenep. 

"Melalui kerjasama ini, kami berharap dapat meningkatkan promosi wisata dan kuliner khas Madura agar lebih dikenal luas, serta memperkenalkan budaya Madura ke masyarakat lebih luas melalui pendidikan dan riset bersama," ujar Prof. Rachmad Hidayat

Rektor Universitas Ciputra, Ir. Yohanes Somawiharja, M.Sc., sangat menyambut baik kerjasama ini. Menurutnya, kolaborasi antara kedua universitas ini dapat menjadi langkah strategis dalam meningkatkan kualitas pendidikan, penelitian, dan pemberdayaan ekonomi daerah. 

"Kami percaya bahwa potensi wisata dan kuliner Madura yang kaya ini dapat menjadi topik menarik dalam pengembangan ekonomi kreatif dan inovasi yang akan mendukung perkembangan kedua universitas," tambah Ir. Yohanes.

Acara penandatanganan MoU ini dihadiri oleh sejumlah pejabat dari Universitas Ciputra dan UNIBA Madura. Dengan adanya MoU ini, kedua belah pihak berharap dapat menjalin hubungan yang lebih erat dalam bidang akademik dan kolaborasi riset yang bermanfaat bagi masyarakat luas. (Red).