 |
| Fathur Rozi, Pedagang Sapi.(Dok/Istimewa). |
Menurut salah satu pedagang sapi qurban di Surabaya Fathur Rozi, kenaikan harga sapi qurban tahun ini diluar kebiasaan, biasanya kenaikan harga sapi qurban hanya Rp3.000.000,- tapi tahun ini kenaikan mencapai Rp4.000,000,- dan sapi tidak ada pilihannya.
"Kenaikan harga sapi qurban ini salah satunya disebabkan oleh banyaknya permintaan umat Islam yang mau berqurban, dan stok sapi siap potong (qurban) di pasar hewan sangat sedikit, " jelas Fathur Rozi yang sudah 20 tahun jadi pedagang sapi qurban, Sabtu (31/05/2025).
Selain sebagai pedagang sapi qurban, iya juga sebagai pedagang daging segar di Surabaya barat. Dia merasa sangat prihatin dengan kondisi stok sapi siap potong. Apalagi setelah idul Adha, merasa sangat kesulitan untuk memenuhi kebutuhan para pelanggan daging segar.
"Alhamdulillah sementara waktu untuk memenuhi kebutuhan permintaan daging segar sehari-hari saya mendatangkan sapi dari luar Jawa Timur, ini diluar kebiasaan, biasanya orang Jawa barat yang beli sapi di Jawa Timur seperti Bangkalan, Madura, Probolinggo dan Malang", ungkapnya.
Sementara itu, menurut Ketua Paguyuban Pedagang Sapi dan Daging Segar Jawa Timur (PPSDS-Jatim) kondisi stok sapi siap potong atau sapi qurban di Jawa Timur sangat minim, dan permintaan masih sangat tinggi, sehingga mengalami kenaikan yang signifikan (hukum ekonomi yang berlaku).
Lebih lanjut, Thowif menjelaskan kalau Harga sapi qurban tahun ini tidak seperti tahun sebelumnya. "Kalau tahun sebelumnya kenaikan mencapai Rp3.000.000,- perekor, sedangkan tahun ini kenaikan mencapai Rp4.000.000,- perekor," jelasnya.
Untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari dengan kondisi sapi di Jawa Timur seperti saat, anggota PPSDS mengambil sapi dari luar Jawa Timur, seperti jawa tengah, dan Jawa barat.
"Temen-temen jagal atau pedagang daging segar untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari permintaan konsumen, temen-temen jagal mengambil daging atau sapi dari luar Jawa Timur. Kondisi sangat memprihatinkan, karena selama ini Jawa Timur sebagai lumbung sapi," tutupnya. (Had)
Komentar